Sapevi che in media un supermercato ha più di 40.000 prodotti? Non c’è da stupirsi che girare tra i tanti corridoi e scegliere bene cosa comprare per una corretta e sana alimentazione sia difficile.
Ci sono, però, alcune strategie che puoi imparare ad adottare per riempire il tuo carrello con ingredienti di qualità, salutari e perfetti per un approccio sano! Impariamo insieme a fare la spesa fitness:
Fai un piano organizzato prima di fare la spesa
Prima di entrare nel supermercato assicurati di avere una lista ben definita di tutti gli ingredienti che devi comprare; prima ancora della lista pensa ai pasti che vuoi preparare per tutta la settimana successiva, così far la lista sarà ancora più semplice!
Puoi anche risparmiare tempo organizzando la lista per corsie o reparto (ad esempio prima segnare tutta la frutta e la verdura, poi raggruppare la carne e il pesce ed infine i surgelati); mi raccomando attieniti sempre alla lista per evitare di girare senza meta e soprattutto per non acquistare articoli non necessari e poco salutari.
Fai uno spuntino prima di fare la spesa
Può sembrare sciocco, ma funziona! Mangiare qualcosa prima di entrare al supermercato aiuta ad evitare la tentazione di comprare cibo spazzatura o di riempire il carrello più del dovuto.
Le proteine danno forza e resistenza, quindi scegli una fonte proteica per completare il tuo snack spezza-fame, come ad esempio cracker integrali e formaggio spalmabile oppure panino integrale con bresaola.
Leggi sempre le etichette
Ogni volta che scegli un alimento al supermercato controlla l’etichetta e i suoi valori nutrizionali; cerca di scegliere prodotti integrali, senza aggiunta di sciroppo di mais, fruttosio, oli idrogenati, conservanti, aromi artificiali e dolcificanti.
Più è breve la lista degli ingredienti, meglio è per la vostra spesa fitness! Gli alimenti trasformati tendono ad essere più ricchi di calorie e contengono meno vitamine e minerali.
Concentrati sui corridoi più esterni del supermercato
I corridoi esterni dei supermercati sono solitamente quelli dove vengono venduti gli alimenti più freschi e meno lavorati, come frutta, verdura, carne, latticini e pesce.
Cerca di prendere più alimenti in questi corridoi piuttosto che in quelli centrali, dove si concentrano alimenti più raffinati.
Scegli i prodotti di stagione
La frutta e la verdura di stagione sono generalmente più nutrienti, gustose e meno care rispetto agli alimenti fuori stagione; questo li rende un’ottima scelta per la tua alimentazione salutare.
Scegli alimenti colorati
Cerca di riempire i tuoi piatti con alimenti colorati; questo aiuta nella gestione delle calorie e garantisce il consumo di una vasta gamma di vitamine e minerali.
Il carrello della spesa deve coincidere con questo suggerimento, quindi al supermercato acquista sempre frutta e verdura colorate.
Controlla la convenienza degli alimenti
Hai poco tempo a disposizione per cucinare, ma vuoi comunque seguire un’alimentazione fit?
Il pollo pre-grigliato o i broccoli già pronti probabilmente costeranno di più, ma questa spesa aggiuntiva è un sacrificio da fare se si vuole mantenere la linea e mangiare cibi sani.
Fai scorta di frutta e verdura surgelate
Se non hai tempo sufficiente per fare rifornimento di frutta e verdura ogni 2-3 giorni, non far mai mancare nel tuo freezer scorte di frutta e verdura congelate.
Queste vengono confezionate senza sciroppi zuccherini e mantengono comunque un buon valore nutrizionale rispetto alle controparti fresche.
Allarga i tuoi orizzonti della spesa fitness
Il grande supermercato vicino a casa è molto comodo, ma se hai tempo esplora il territorio; ci sono sempre più mercati degli agricoltori e cooperative nelle città; queste offrono prodotti locali freschi (spesso biologici) a costi contenuti.
E voi come organizzate la vostra spesa? Fatecelo sapere nei commenti e non dimenticatevi di seguirci sul nostro canale Telegram
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