L’estate è ormai arrivata e chi vuole rimettersi in forma in vista della prova costume è ancora in tempo per iniziare questo percorso salutare; quando fa caldo, è più facile ridurre le calorie e mangiare un po’ meno ed è importante scegliere alimenti leggeri, idratanti e che forniscano i giusti nutrienti per il corpo.
Scopriamo insieme gli alimenti e le migliori ricette estive migliori per questa stagione!
Perché mettersi a dieta in estate?
La scelta di mettersi a dieta in estate può variare da persona a persona e dipende dalle proprie esigenze e obiettivi personali; questo percorso va bene in ogni periodo dell’anno, l’importante è affidarsi a un buon nutrizionista, che sappia valutare al meglio le esigenze e caratteristiche personali.
Tuttavia, molte persone decidono di mettersi a dieta in estate; vediamo alcune delle ragioni più comuni:
- Perdita di peso: l’estate potrebbe essere il momento in cui desideri perdere peso per raggiungere la forma fisica desiderata o per adattarti meglio ai costumi da bagno o ai vestiti estivi.
- Alimentazione leggera: durante l’estate, il caldo può ridurre l’appetito e le persone tendono a preferire pasti più leggeri e freschi.
- Maggiore attività fisica: l’estate offre l’opportunità di svolgere più attività all’aperto, come nuoto, passeggiate, ciclismo e sport estivi. Associare un’alimentazione sana a un’attività fisica regolare può contribuire a raggiungere gli obiettivi di fitness e benessere.
- Stile di vita più attivo: le giornate più lunghe e il clima più favorevole possono incoraggiare uno stile di vita più attivo.
Quali alimenti e ricette scegliere?
- Frutta fresca: la frutta è un’ottima scelta per rinfrescarti e idratarti; fragole, angurie, meloni, agrumi e frutti di bosco sono ricchi di acqua e vitamine. Puoi mangiarli freschi o preparare smoothie e frullati; prova una bella macedonia di fragole, mirtilli, lime e menta!
- Insalate: le insalate sono un’opzione perfetta per i pasti estivi; utilizza verdure fresche e croccanti come lattuga, cetrioli, pomodori, peperoni, carote e aggiungi proteine come pollo o pesce. Evita condimenti pesanti e preferisci una vinaigrette leggera o olio d’oliva e limone.
- Piatti freddi: opta per piatti freddi come gazpacho (zuppa fredda a base di pomodori), insalata di pasta fredda con verdure o tonno o carpaccio di carne o pesce. Sono freschi e soddisfacenti senza appesantire il tuo stomaco; ti consigliamo di provare orzo freddo con basilico, pomodorini, feta e cetrioli.
- Proteine magre: scegli fonti di proteine magre come pollo, tacchino, pesce e legumi; queste proteine sono più leggere da digerire rispetto alle carni grasse e offrono una buona quantità di nutrienti.
- Bevande rinfrescanti: assicurati di idratarti adeguatamente bevendo molta acqua; puoi anche optare per bevande come tè freddo non zuccherato, acqua aromatizzata con fette di agrumi o cetrioli o succhi di frutta freschi diluiti con acqua.
- Gelati e sorbetti: per un dolce rinfrescante, scegli gelati o sorbetti a basso contenuto di grassi e zuccheri. Puoi anche preparare il tuo gelato fatto in casa utilizzando frutta fresca e yogurt magro.
Ricorda di evitare cibi pesanti, fritti e ricchi di grassi saturi in quanto possono appesantire la digestione. Inoltre, cerca di fare pasti più leggeri e frequenti per evitare di sentirti appesantito.
E voi, quali sono le vostre ricette estive preferite? Fatecelo sapere nei commenti e ricordatevi di seguirci sul nostro canale telegram